P P P

 Pepparkakor, Päron & Plugg 

Cirkus

Har just bokat biljetter till Cirkus lär bli ett
grymt sätt att fira färdigställandet av hemtentan på! Idag har
jag suttit klistrad framför datan och skrivit om förvaltning med
ett litet promenadavbrott för att rensa hjärnan :) 
 
 

Höstrusk

Hello! Idag fick jag denna kursens hemtenta och vet därmed vad som väntar
de kommande dagarna. Efter föreläsningen blev det en aptitlig gulaschsoppa
följt av skoshopping, det är utan tvekan dags att förbereda sig för vinter! Tror 
bestämt att även Sverige fått en liten dust av USA:s storm, som det blåste och
regnade! Gårdagens bio-besök blev en riktig tiopoängare gratis glass och en bond-
film av världsklass! Wiho. Ne nu ska jag sova så att man är redo inför morgondagen:)
Sleep tight! Kram Nellie 
 
 
 
 
 

café


Skyfall

 Ikväll ska även jag få ta del av den nya Bond-filmen som ska
vara bäst av alla så spänningen är på topp i magen!! Perfekt nöje
en söndag som denna. 
 
 

Lördagsfilmen på TV6...

..är ikväll polisskolan 7Haha någon som har sett de övriga 6?  
 

Tjuvstarta julen

 Vädret har varit fantastiskt och likaså shoppinghumöret. Idag har
vi bara sprungit i affärer, käkat lunch och fikat. Nu är atmosfären fylld
av glögg-doft och vi har intagit soffläge och ska tjuvstarta julen 
med tillbehör framför premiären av Så mycket bättre
Hoppas att ni får en underbar lördag!
Kram Nellie 
 
 

Last night

Igår var vi på söder där ett indierockband spelade, fett grymt!
Det blev en spontan nice kväll som avslutades med hamburgare.
 Höll förövrigt på att mista min telefon till
en ficktjuv i burgare-kön, tursamt nog satte jag ner handen 
i jackfickan samtidigt som honom och fick behålla den..
Idag är det fredag vilket innebär att mamma kommer hit!!
Ska bli så mysigt och ikväll ska vi laga mat och umgås för
fulla muggar!! Trevlig helg!/ Nellie
 
 

Ha den äran

Vill önska min svåger Johan som fyller år idag ett stort grattis!
Är övertygad om att Saras tårta smakade utsökt!!:) 
 
 

Blodrött

Inatt var tydligen första frostnatten så jag gick ut för
att se efter om man hann med att plocka ett sista äpple
innan vinter och kyla. Ett blodrött ätbart fanns kvar på trädet
och det var det absolut godaste jag någonsin ätit! Nu ska jag iväg på föreläsning
och sen ska jag handla med lite gott hem för imorgon kommer 
världens bästa mamma på besök!! Som jag längtat :) 
 

Tacopaj

Galet vad nöjd jag blev med min tacopaj! Och supersmidigt var
den att tillaga dessutom, tog kanske 30 minuter och sen var det
klart! :) Idag känns som en bra dag, motivationen för att läsa i
kurslitteraturen ligger på topp, solen skiner och ikväll är det dags
för ett funk-pass med världens grymmaste instruktör!! 
Ha en fantastisk onsdag!
Kram Nellie 
 
 
Recept 
 
Pajskal: 
4dl vetemjöl
1/2 tsk salt
50 gram smör 
1,5 dl mjölk 
 
Fyllning: 
400 gram blandfärs
1 påse tacokrydda
1 dl vatten 
4 dl lätt creme fraiche 
2 skivade tomater 
 
Gör såhär: 
Blanda alla ingredienserna till pajskalet och tryck sedan ut degen i en 
smord pajform. Sätt in pajskalet i ugnen på 225 grader i ca 10 minuter.
Fräs blandfärsen och blanda ner tacokrydda och vatten, låt det sedan
 koka ihop utan lock i ca 10 minuter under ständig omrörning. Häll sedan 
köttfärsen i pajskalet och bred över lätt creme fraich och lägg på de skivade
tomaterna (strö över riven ost för mer smak ). Sätt in pajen i ugnen 
225 grader i ca 15-20 minuter. Färdig att servera och gärna med en
färsk grönsallad! 
 
 

Bra måndag

Träffade en fin gammal vän igår och vi kom fram till att det typ
var ett och ett halvt år sen vi sågs sist! Waah, tiden går så fort!!
Därför slog vi på stort, fikade först och fortsatte vidare till en bar
sen. Underbart med kvalitètstid :) Idag ska jag plugga och handla, tror 
att jag ska laga taco-paj ikväll, det va så längesen och är supergott! 
Ha en fin dag! /Nellie 

Stockholm

Har knappt promenerat längs med vattnet i stan sen jag
flyttade hit och Stockholm är verkligen fint på kvällen så passade
på att göra det efter fikat. Imorgon är det tidigt semenarium 
som gäller så nu ska jag bums i säng!
Sov gott/Nellie 
 
 
Drack jättegod Blåbär och Hallonsmoothie :) 

Sunday

Godkväll! Hoppas att alla har haft en fin söndag hittills. 
Själv har jag haft en plugg/spa dag med hårinpackning,
ansiktsmask och fotbad, sådant som behövs ibland! och
nu ska jag in mot stan för en fika :) 
 
 

Naturlig look

 
 

Såklart att Jonnas favoriter också är mina favoriter!  

 
 

Sushi

Hej! Igår kom Annsi hit och vi hade klassiskt fredagsmys med mat och
chips. Vi snackade om att man kanske borde lära sig att tycka om Sushi
 eftersom många är helt frälsta i det. Så idag drog vi in till stan
 för att testa, vi fick i oss 2 bitar var 
och lite mat, för sen var siktet inställt på våfflor, det serverades värsta gör själv
buffén med glass, grädde, chokladsås och sylt som tillbehör.Vilket kändes
överkomligt en regnig lördag som denna :) Nu har jag tänt ljus och ska skapa
härlig stämning tillsammans med min gitarr! Ha en fantastisk kväll! 
Kram Nellie 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 

Godaste soppan

Köttfärs-soppa och trevligt sällskap!
 

Maybe

 Bra start på fredagen! Sitter förberedd inför dagens studier
och hittade denna låten, gåshud... Vilken fantastisk lyrik! Ikväll
är det först dans som gäller och sen kommer Annsi hit för
fredagsmys och mat. Därför borde jag ta efter pippi och städa
städa varje fredag och så varje jul det tycker jag är kul. ;) Ha en
fantastisk dag och kväll! 
Kram Nellie 
 
Then your key turns in the lock 
I see you on the stairs and stopp
Have you had a change of heart
Can we go back to the start
 
 
 

Energi

Det blev ett riktigt härligt träningspass idag efter skolan.
Eftersom jag har varit sjuk så fanns det mycket energi som
ville användas! Nu är det dags för kvällsmat och roligaste
torsdagsunderhållningen: min favvoserie!! :)))
 

Torsdag

En dag kvar till helg!! Är påväg med träningsväskan mot
universitetet och tänkte svänga förbi gymmet påvägen hem.
Ha en fin dag/ Nellie 

Happiness

Ikväll har jag dansat och det var verkligen kul och efterlängtat! 
Är dessutom toppenglad över att jag fått tillbaka min första
tenta och nu kan konstatera att första kursen är avklarad!(y)
Ha en bra kväll! / en glad tjej 
 

 
 

Långpannebröd

 Idag har jag pluggat, promenerat i solen, käkat fläskfilè-pasta och 
bakat detta makalöst goda bröd! Supernöjd, älskar russinbröd med
en ostskiva och gurka :) 
/Nellie
 
 
  
Långpannebröd, 16-20 rutor
50 g torrjäst
5 dl ljummet vatten
2 tsk salt
2 msk olivolja
2 msk sirap
½ dl linfrö
½ dl solroskärnor
1 dl russin
1 dl vetekli
7 dl vetemjöl special
3 dl grahams mjöl

Blanda alla torra ingredienser inklusive jästen. Arbeta degen i maskin eller med elvispens degkrokar tills den känns smidig. Jäs degen övertäckt i 30 minuter. Tryck ut degen på bakplåtspapper i en långpanna. Skär rutor och låt jäsa dessa ytterligare i 30 minuter. Grädda på 225° i 15-20 minuter. Låt svalna på galler och bryt sedan i bitar.

En oväntad vänskap

 Har just kommit hem efter att ha sett En oväntad vänskap.
Så sjukt jäkla rolig och fin film.
Absolut ett måste att se :)
Sov gott/ Nellie 
 

Nellie - Susana

 

Good memories

 
 Kommer alltid att ha lite förkärlek för låtarna vi lyssnade på i Alanyyyaaaaa, påminner
så mycket grymmaste studentresan. Good memories! 
 
 
 

Vips så var det söndag

 
 

Trevlig kväll

Påväg mot stan och förfest med fina tjejer!
Ha en awesome kväll så hörs vi imorgon!
Nellie 
 

Vacker morgon

 Vilken underbar morgon man fick lov att vakna till idag. Klarblå
himmel och strålande sol, perfekt höstdag! Igår låg jag förkyld och febrig
framför TVn. Ville få i mig mycket vitaminer så fredagsgodiset fick bli 
satsumas och morötter vilket tydligen hjälpte för idag vaknade jag feberfri!:)
Har ägnat dagen åt studier och ikväll vankas det utgång! 
Ha en fantastisk lördag!
Kram Nellie 
 
Som en tavla
 
 

Marilyn

 
 
 
 
 
Nostalgi av klass och a bit of pixie dust
 
 
 
 
 JONNA
 
 

Alltid redo

Hejsan hoppsan!
Även denna dagen har gått åt till massa plugg i skolan 
och en föreläsning. Påväg hem hade jag super ont i huvudet
och kände mig fett värd en godispåse så det fick jag med mig.
Har upptäckt att jag har en riktigt effektiv reflexförmåga.
 Igår var vi var på stan och påväg in i en butik som hade utförsäljning.
I dörröppningen som består av en hög list, ett minimalt trappsteg och
ett vanligt stort trappsteg möter vi två tjejer med högklackade skor
som är ute och finshoppar. På nått sätt lyckas den ena tjejen
 fastna med klacken i listen och på typiskt Nellie Pettersson sätt får jag tag i
hennes arm i ett stenhårt grepp så hon slipper att slå sig fördärvad.
Hon balanserar nästan liggandes på yttersidan av sin ena fot med ett
ansikte i chock. Jag nickar lite åt henne och hon nickar med öppen mun
och stora ögon tillbaka. Så det kan gå när man ska trippa på tå:)
Sov gott /Nellie
 

Onsdag

Efter att ha pluggat och tvättat hela dagen bröt jag av 
med lite härligt tjejhäng på stan. Och nu sitter jag bänkad
framför sista avsnittet av Dallas för den här säsongen. 
Hoppas att ni har haft en bra dag!
Kram Nellie 
 
 
 
 

tisdagsdundermys

Har nyss kommit hem från tisdagsdundermys med ett par tjejer. 
Ost och kex och rabbarber-gräddte. Passar bra när det känns som 
att en höstförkylning är på gång. Kanske är dags för en och annan
honungsvattenkur för att hålla bakterierna i schack.  Annars har
jag ägnat dagen åt att plugga in Policyprocessen. Och nu ska det
bli skönt att sova. 
Ha det bra/Nellie
 

Unexpected

 Halihallå! Har haft en heldag i skolan med grupparbere och
semenarium. Fick en riktig kickstart på dagen när en man 
hoppade in som taget ur en film på tunnelbanan och började 
spela dragspel för fulla muggar musikaliskt och fint på alla vis,
dock precis bredvid mig. Medan jag håller på att tappa öronen 
för att han spelar så högt ser jag hur passageraren framför mig
sluter ögonen, lutar sig tillbaka och gungar med i musiken, haha.
Tinnituss-varning för min del och njutning för andra ;) 
 
 
Skar ett äpple till frukost och tyckte mittendelen såg ut som ett hjärta :) 
 
 

Good life

Tack Sara för en utomordentligt trevlig lördag! Det blev en 
massa tjejsnack, god mat och dryck tills vi inte kunde hålla ögonen
öppna längre. Nu är det dags att hugga in i nybakta scones i väntan på
favvoserien, wihooo! 
Kram Nellie 
Kycklingfilè med melon, fetaost och rödlök, gott!
 Vi tyckte inte att det var värt att snåla på frukten när det gäller chokladfondue! ;)

All you need is trust ...

...and a bit of pixie dust 
*
 
 
Hallå och godkväll! Idag har jag varit jäkligt aktiv, sprang blandannat 20 minuter på
löpbandet före zumban. Puh.. Snart ska jag bege mig iväg för lördagsmiddag, vin och
chokladfondu, det är okej att unna sig ibland! :) Ha en superb kväll hörni!
Kram Nellie  
 
 

Wine on a thursday

Tackar fina tjejerna för ett toppensällskap igår!

Cinamon buns

Kanelbullens dag.
Självklart har jag firat den genom att käka massa nybakta bullar
och dricka lots of härliga glas mjölk. Mums! Annars är jag något mör i kroppen 
efter dagens corepass (jag som tyckte att jag inte tog i så mycket),
och något berikad i kunskap om svensk förvaltning efter pluggandet 
och nu ska jag in mot stan för att ta en drink med ett par tjejer.
Ha en fin kväll! Kram Nellie 
 
 
 
 
 
 

Vardagslyx är gott

Kan verkligen rekomendera att göra egen musli. Man får
välja exakt vad den ska innehålla och dessutom är det kul 
att äta något man gjort själv. Jag är ett fan av både nötter och
frukt i musli och hade därför såklart i det :) 
Kram Nellie 
 
 
 
Hemmagjord Musli
 
Ingredienser:
5 dl havregryn
5 dl rågflingor
1 dl linfrö
1 dl havrekli
1 dl kokos
2 dl solrosfrön
1 tsk salt
2dl hackad mandel
1 dl flytande honung
0,5 dl rapsolja
3 dl äppeljuice
 
200 gram russin och torkade äpplen
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Mät sedan upp alla torra ingredienser på en långpanna.
Ringla över honung, rapsolja och äppeljuice och rör om så det blir jämn blandning. 
Sedan ska det rosta i ugnen ca 30 min eller tills blandningen känns torr. Rör om då
och då. Låt svalna och blanda i den torkade frukten. Häll i en tätslutande burk.
Låt det smaka :) 
 

Tuesday

Idag har jag bara gjort nytta! Städat, köpt kurslitteratur inför nästa kurs,
handlat nyttig mat, och sprungit en runda längs med vattnet :)  
Börjar varje morgon med havregrynsgröt. Brukar antingen ha russin
eller finhackade äppeltärningar och kanel som topping. Lovely. 
 Ha en toppen kväll, Kram Nellie!
 

 

Happy Hello

Då var hemtentan inskickad och jag har ätit lite vanlig mat
och blivit människa igen. Det enda som min kropp bestod av 
sista timmarna var de smaskiga kolakakorna nedan och 5 liter
vatten. Nu ska jag bara chilla i soffan och tagga morgondagen.
Då blir det åka av med träning samt att köpa med hälsosam mat
hem! Det behövs lite hälsokurer då och då, eftersom det finns en
viss tendens att bli oerhört onyttig vissa perioder av pluggandet.Hehe
Have a nice evening :) 
Kram Nellie 

RSS 2.0